Grand Restaurant

In dem herrschaftlichen Raum aus dem 19. Jahrhundert trifft ein neobarockes Gewölbe auf Decken- und Wandmalereien des Berner Künstlers Otto Haberer, der als «Hotelmaler» der Schweiz bekannt war. Der Rahmen ist damit gesetzt für ein Menu, das Schweizer Spezialitäten mit internationalen Kreationen kombiniert. Dazu eine umfangreiche Weinkarte, die der Festlichkeit ihrer Umgebung gerecht wird.